うちなーハーフ

今日は、あいにくの雨模様・・・綺麗に咲いている桜が散ってしまわないかどうか心配です。

昨日はこちら関西地方、とっても晴れていました。
マンションの桜並木も・・８分咲きくらい、見ごろになってきました。夜はライトアップされて、とても素敵です。
マンションの桜はとっても見ごたえがあり、圧巻なんですが・・・他の桜も見てみたい！と言う事で、ドライブしながら、お花見に行きました。

行き先は、兵庫県赤穂市・御崎です。こちらの桜は、海沿いに桜が咲いてとっても綺麗です。
と・・・思ったけど・・まだ、早かったみたい・・・残念！！ちょろちょろしか咲いていません。
ほとんどが桜の木なので、満開になったらとっても綺麗なのに・・・
　　　　
やはり海沿いは気温が低くなるのかな？見ごろは来週といったところです。

気を取り直してっ！お花見といえば、美味しいものですよね～！（勝手に思い込んでいる・・）
と言う事で、昼食は・・・赤穂では老舗のお店『かもめ屋』へ行きました。こちらのお店はステーキの上に大きな海老が乗っかっているのが名物。
私たちも『かもめセットＡ定食』を注文しました。

かもめ屋さんに来るのは、8年ぶりの私・・楽しみ。夫は、初体験です。
　　　　　
鉄板がジュ～ッ！っと音をさせてやって来ましたよ
お肉も、柔らかくて美味しいですけど、海老がぷりぷりして・・とっても美味しいのです。

昔、エビ漁を専業にしていた店主が、海老が大量に捕れた年があり、いろいろ考えた末に海老のバター焼きを名物にしてお店を出したのがきっかけのようです。
お店の箸袋には『素人料理の味の店』と書いてあります。堂々と書いているところが面白い

おしゃれな・今風の、サラダやスープなどではないけど、サッパリとしたドレッシングの野菜サラダ・お味噌汁・ご飯・ぶ厚くきった大き目のたくあんなど・・・なんとも懐かしくていい感じです。
今日も、残さず美味しくいただきました。ご馳走様です。

桜を見るのも綺麗で好きなんですが、私・・・やっぱり『花より団子と旨いもの』になっちゃいます。

元祖・かもめ屋
住所：兵庫県赤穂市尾崎3189-47
℡：0791-45-2330  

2日の夜は、スワンさんの焼き鳥屋さんに再び行きました。
この日は、ブログのお友達ｙｏｕｍｅｉさんとご一緒してきました。

初めてお会いするｙｏｕｍｅｉさん、笑顔の素敵な・・清楚な女性です。
物腰も柔らか私も、見習わなくては＾＾
どきどきしながら、はじめましてとご挨拶・・・
初めは、緊張していたのですが・・・美味しいものを食べると、緊張もほぐれて〈私だけ？〉和やかな雰囲気でした。


この日のスワンさんでオーダーしたのは、お任せコースです。

もも・ヒップ・梅しそ・つくね・島豚・砂ずり・ハート・・・などなど・・今日もたくさんいただきました。
みんな、とても美味しかったです～
おしゃべりに夢中になってしまって、デジカメ撮影を完全に忘れてしまっています。
美味しいものをたべていると、ついつい・・お料理の修行と勉強を〈笑〉忘れます。


ｙｏｕｍｅｉさん、楽しい時間を作っていただきましてありがとうございました～  

3月1日は、糸満屋さんで晩御飯です。
『inoinoを囲む会』←（よんな～さん命名〈笑〉）をしていただきました。
メンバーは前のオフ会のままで、よんな～さんのお友達Ｈさんがいらっしゃっていました。

よんな～さんは、この日の前日お誕生日だったので、じょな・たーかーさん夫妻より、花束贈呈がありました～！とっても素敵なお花でした～
よんな～さん♪ピカピカの笑顔で、お花の香りを楽しんでいました。

そうこうしているうちに、お料理が続々とやってまいりましたよ～
刺身の盛り合わせと、糸満屋さん特製・魚とイカの天ぷら盛り合わせです。
私の大好きなてんこ盛りで・・とっても嬉しい限りです。
お刺身は、とっても鮮度がよくぷりぷりしています。
そして・そして・・この、特製天ぷら！極うまです！私もこんなの作ってみたい！

『私は、味の研究・修行をしないといけないので、この日もいっぱい食べてお勉強いたしました。』←うそです。


どんどん、美味しいものが運ばれてきました～！
芋くずちゃんぷるーと、グルクンの空揚げもやってきました。
芋くずチャンプルーは初めて食べましたが、ほんのり塩味でもちもちしていて、好きな味です。
グルクン！大きなグルクンでした。かりっとしてておいしかったぁ！


イカの墨汁です～！久しぶりに食べました私は、イカの墨汁大好きなんです。沖縄でしか食べられないもんね・・・
隣に写っているのは、『シガイダコのわさび和え』です。シガイ・・・〈死骸？〉←無知でごめんなさい＾＾；
おどろおどろしいネーミングですが、出てきたのは普通な感じのわさび塩辛だったので、一安心！わさびが効いておつまみにもってこいです。


たくさん食べて・飲んで・楽しくお話して・・あっという間に、お店の閉店時間になりました！

よんな～さんのＲちゃんから、素敵な手作りのペンダントトップをプレゼントしてもらいました～！嬉しいなぁ！きれいに作ってるありがとうね～！


素敵な思い出ができて、嬉しいです♪
皆さん、お忙しい中・・『囲む会』をしていただき、本当にありがとうございました～♪  

火曜日のお昼は、ブログのお友達のまほろさんとランチへ行きました。
まほろさんが紹介してくれるお店は、身体に優しくて・美味しいところなのでこの日もわくわくしながら、行きましたよ～！
今日のランチは『さく菜や』さんです。
っと・・・家から歩いても10分もかからない・・近くにこんなお店があったなんて・・歩かなきゃ駄目ですね。
ランチはバイキング形式になっていて、先にお金を支払い、お皿に好きなものを盛り付けます。
美味しそうなものたくさんありますよぉ～！
　　　
バイキングになると・・・またまた、私の悪い癖が・・
てんこ盛り、またここでもやっていますよ。
玉ねぎたっぷりチキンカレーなんていうのもある～！玉ねぎ大好きな私・・食べますよぉ～
こちらのお料理は、地場産のお野菜・油分・塩分控えめで、元ホテルのシェフが作っておられるそうで、素材の味がよく引き出されています。


まほろさんの、ご主人・あっきぃさんも来ていただいて・・・ありがとうございます。

たくさん笑って、たくさん食べて、デザートにコーヒーゼリー・ホットコーヒーもいただいて、至福の時でございました。
デザート付きで800円！この内容で
安いです。

台所雑貨・健康・料理・・いろんな話題で盛り上がりました。私・・この手の話になると、お話が止まらなくなってしまいます・・・まほろさん、お疲れになったのではと、少し心配です。

まほろさん、体調が万全ではない中、お時間を作っていただいて本当にありがとうございました。


さく菜や
那覇市与儀・・・与儀公園向かい
℡098－833-3978  

おとといの夜、
有名屋台の『スワン大谷さんの伝説の焼き鳥屋』さんへ行ってまいりました。
ご一緒したのは、smile・・・mさん♪お初にお目にかかります。
smile・・・mさん、今日はお世話になります

この日、スワンさんは・・・会合でいらっしゃらなかったので、残念・・・と思っていましたが、待った甲斐がありました～！スーツ姿で颯爽と・・〈あれっ！？スワンの格好じゃないの？〈笑〉〉お会いして、少しお話しすることが出来ました。

この日は、割りとお客さんも落ち着いていて、ちゃんと座る事が出来ました～＾＾
炭火焼の香り・・・今日も存分に・・・服に染み付くぐらい香っています。
さぁ！
またまた・・色々注文しましたよぉ～・・・が、私ってば・・食べるの・しゃべるの夢中で・・、全然デジカメで撮っていない・・・せめて・・美味しかったつくねだけでも・・・テヘヘ

しばらくして、気がついたのですが・・・お隣さんには、偶然にも・・てぃーだブロガーさんのrossiさんにお会いしました～！もちろん♪初めましてでございます
いろんなお話を、少しでしたがさせていただいて・・・楽しかったです～

スワンさんの屋台の後、２件目のお店に行きました～＾＾
RAINBOW TREEというお店です。

私の大好きなファイヤーキングの食器が、所狭し飾ってあってとても素敵なお店でした。
いろんなおみせがあるんだね～って・・・浦島太郎のようになっていました
夜もすっかり更けて、車で帰ろうとすると・・・お友達の多いsmile・・・mさん♪
偶然にも、お友達に遭遇して、
なんと、３軒目にお出かけしていきましたよぉ～！若いですね～

美味しいものを食べながら、楽しい出会いもありで、身も心もお腹いっぱいになりました～
smile・・・mさん♪ありがとうございました～
  

昨日の夜は、祖母の告別式も終わり・・・母も疲れたといって、爆睡・・・
私も、ご飯を作る気がしない・・・母は家で寝かせておいて、弟と外に出ました。
昨日、弟に連れて行ってもらったお店は、炭火焼の炉端焼屋『串角』さんです。


弟はビールを１杯飲んだ後、泡盛に切り替えていました。
私は、お酒はあまり強くないし、車も運転しているのでホットウーロン茶です。


お腹もすいているので、いろいろ注文しました～
レバー刺身・鶏のたたき・焼き鳥、自家製のつくねは、温泉卵つきで美味しかったです。
最後に注文した、てびちの塩焼きは・・・・ちょっと、微妙な味・・・
画像は大きくなります♪

弟は、一人で泡盛を１本呑んでいました～

炭火で焼くと、香ばしい香りがして食欲がすごく湧いてきます～＾＾
また・・・お腹いっぱい！食べすぎちゃいました


串角
沖縄県那覇市久茂地２丁目２４－１９〈仲西ビル1階〉
℡098－862－6347  

今日は久しぶりに、近場ですが　夫とお出かけ。
お昼の３時くらいから、車でうろうろ～お買い物したり、ペットショップを覗いたり・・・♪
夕方になり、晩御飯はラーメンでも食べて帰ろうと言う事で、『ラーメン波止場』へ行きました。
この『ラーメン波止場』は全国の有名・人気ご当地ラーメン屋さんが結集した、ラーメンテーマパークです。
定期的に入れ替わりながら、常時８店舗くらい営業しています。
この前来たときは、俳優の河合我門さんのラーメン屋さんがあって、食べたのですが・・・もう無くなっていました。美味しかったんだけどなぁ・・・

今回食べたお店は、東京『福助』です。
醤油味と塩味・・・２種類のラーメンがあり、味のベースは豚骨スープです。
私たちが注文したのは、お醤油味の『元祖・福助ラーメン』を注文！わくわくしながら待っていましたよ
　　　　
元祖・福助ラーメン・・・800円
厚切りのチャーシューがいっぱい入っているし、キャベツともやしが甘くて美味しかった。
スープもしつこくなく、なかなかのお味でした。
寒かった身体も暖まりました～♪

波止場と言うだけあって、店内に漁船も浮かんでいて、大漁旗などもいたる所にディスプレイされています。芸能人の方も来店したみたいです。
クリックすると大きくなります♪
さて、次は・・・どのラーメン屋さんに行こうかな

明石ラーメン波止場
兵庫県明石市大久保町ゆりのき通２－３－１マイカル明石２番街１Ｆ
℡078－934－2277  

昨日の晩御飯は、久しぶりに出前！をとりました。
休日と言うこともあり、ことごとく2人してだらだらしていました。
夫と私・・・とてもお腹がすいていて、こってりしたものが食べたい！
そうだ！！中華料理を食べよう！
さっそく『中華菜館・てんじく』に電話！
夫と私・・・それぞれ食べたいものを注文・・・お腹すいてるから、あれもこれも食べたい！＾＾；

待つこと、20分！中華料理が到着しましたよ～！

酢豚・八宝菜・バンバンジー・麻婆豆腐・・・デザートに杏仁豆腐を食べました。
かなりの高カロリーです。
　　　

こんなに、たくさん食べて・・・見ているテレビは、『あるあるⅡ』しかも、テーマはダイエット絡みです・・
酢豚をもぐもぐ頬張りながら見ていました。説得力のかけらもありません・・・
私って、本当に痩せる気があるのかなぁ・・・

少し、引き締めないと・・・『かなり・・ヤバイ』です。
食事の後、気休めに
あるあるⅡでやっていた体操をやって、カロリー消費したつもりになっているｉｎｏｉｎｏなのでした。
でも、やらないよりはマシですよね？だめ？  

今日は、久しぶりに外でお昼ご飯を食べました。

何処へ行こうか・・・夫と軽くミーティングして、近所のお店『ステーキハウスおおくぼ』に行きました。
豪華にステーキと行きたいところですが、今日は和牛ハンバーグランチをいただきました。
　　　
今日も、お料理の勉強と修行のために外食へ行っています～←うそっ（笑）

おとなしく席について、しばらくすると運ばれてきました～
スープとサラダです。
今日のスープはコーンスープです。
グリーンサラダは、レタス・セロリ・トマトで、
和風ドレッシングがかけてあります。

大きな鉄板で、コックさんが目の前で野菜やハンバーグを焼いてくれます。大きなハンバーグです！草履くらいあるかしら？
ハンバーグの表面に粗めのパン粉がまぶしてあります。風味・食感が良くなりそうですね！家で作る時やってみようかな・・

ご飯とお漬物が運ばれて来て、ハンバーグも出来上がりましたよ

いただきます～



食後は、コーヒーと柚子シャーベットが付いています。
いたせりつくせりで大満足です！



スープ・パン・飲み物・デザートがセットになって、１，１５０円でした。
今度は、ステーキ食べたいなぁ

ステーキハウスおおくぼ
加古郡播磨町北古田２-３-２１
℡　０７９４－３５－２９１７  

今日は、寝坊してしまって夫のお弁当はお休みしてしまいました・・・
目覚ましの音・・・聞こえなかった・・それくらい爆睡していました。
多分夫は、会社に向かう途中のコンビニで、お昼ご飯を買うと思います。ホントに悪いねぇ

しばしだらだらとしていると、友人から『買い物一緒に行かない？』と言うお誘いの電話！速攻で準備してお出かけしました。

デパートで、色々見ているうちにお昼前。私の腹時計が鳴り出しました
『お腹すいたわぁ～！なんか食べる？』と私。
友人も『もう、お昼やなぁ・・なんか食べよか』
と言うことで、デパート最上階のレストラン街へいそいそと向かいました。

たくさんあるお店の中から、今日のランチは『創作庵・きく乃』という和食屋さんに決定
選んだのは、こちらの『紙鍋牛御膳』です。
　　　　　
紙鍋のだし汁の中で、牛肉・きのこ・豆腐・野菜などを軽く煮ていただきます。
ひじき入り炊き込みご飯・茶碗蒸し・玉子豆腐の揚げ出し・天ぷら盛り合わせ・香の物・・・盛りだくさんで、１２６０円！！ボリュームもあり、お味もなかなかおいしゅうございました～（岸朝子風で！）極楽～極楽ぅ


旦那様・・・お仕事頑張っている時に、私たちだけ・・・贅沢に・・・ごめんなさい

でもね、私は
『料理の勉強と修行？のために食べに行ったのです。解ってください』←言えば言うほど・・言い訳になってしまう・・。って言うか・・言い訳です・・・もはや逃げるしかない？

許して～！この埋め合わせは・・・いつか・・・たぶん・・・きっと・・しようと思ってます・・・  

沖縄に滞在中、母のお使いがてらに、
弟に連れられて大里村の『かりゆし市場』へ行きました。



市場の中に入ると、農家の方の名前が入ったお野菜がたくさん並べられています。
野菜だけではなく、日用品・卵・パン・飲料・植木など・・品揃え豊富です。
家の実家も、家庭菜園の野菜がたくさん出来すぎると、時々卸したりしています。
そして、何でも新鮮で安いです！

母に頼まれている野菜・卵などを買ってレジを済ませてから、弟に声をかけられました。
ココの魚の天ぷら美味しいんだよ！

かりゆし市場のすぐ横に天ぷらやさんがあります。
小腹も空いているし・・・車に乗りながら食べることにしました。
こんなにたくさん入って２００円！！１つが大きいです☆６切れくらい入っていました。


おばちゃんから天ぷらを受け取ると、まだ温かかったですよ
衣が少しぶ厚い、沖縄風天ぷらです。日本の和風天ぷらとはちょっと違います。フリッターに近いかな？
食べてみると・・・塩味がほんのりで美味しい！天ぷらの衣にもうっすら塩を入れているようです。
塩辛すぎず、薄すぎず絶妙です！すっかりここの天ぷらの虜になってしまいました。

また、食べたいなぁ  

1月6日のことです。
よんな～さんに、オフ会を開いていただきました～有難うございます～！

お会いしたのは
よんな～さん、163さんご一家・ハーリーさん父子・じょなさんご一家です～♪
場所は、那覇市三原の『一鮮萬』というところ！

163さんとは、お店に伺った時にお話させてもらっていたのでお顔はわかるのですが、その他の方とは初めましてなので、とーーっても緊張していました～どきどきぃ

みんな集まってきて・・・『あっ！初めまして～こんばんわ～♪』みんなちょっと緊張気味だったのですが・・・20分もすると・・・打ち解けてきて～わいわい楽しくお話しました～！

初めてお会いするよんな～さん、かわいい～お肌つやつやでとっても素敵な方でした。私のどきどきが最高潮になりました～

すみません～！モザイク入りです
じょなさん、とっても気さくにお話してくださり、特に携帯電話・デジカメ・電気製品に詳しくてびっくりしてしまいました～！奥様もとっても素敵な方で、リンパマッサージなどキレイ情報も教えていただきました～よんな～さんと一緒に真剣に聞き入ってました。

少し後に来られたハーリーさん、お名前は知ってましたがお話したことは初めてです。
沖縄料理に詳しくて、そうめんチャンプルーの美味しい作り方をとっても丁寧に教えていただいて、今まで上手に出来なかった原因も説明してもらいました・・・シンプルな料理だけに奥が深いです。
今度は、直伝の方法で作ってみたいと思います～

私は、実は本当はすごくお酒が弱いのですが、163さんが『しま～（泡盛）』の水割りを作ってくれました～！飲みやすいようにレモンを添えていただいて。
『泡盛飲んだこと無い・・・酒も弱い・・・大丈夫かしら？』と思いつつ一口・・・『飲みやすくて、美味しい！』及ばずながら『しま～』好きになってしまいました

163さん・・・寝てしまってます遅くまで申し訳ないです

楽しくてあっという間に気がつけば・・・12時！7時30分から始まって、そんなに時間過ぎたの？？そろそろお開きですね～！

最後によんな～さんと一枚パチリハーリーさんに撮っていただきました！
また、次回もお会いしましょうね～



皆さん、お忙しい中・・・楽しい時間を有難うございました～！  

夫が本土に帰る日、お昼ご飯を食べようということで、またまた我が弟にディープな所へ連れてきてもらいました～☆

嶺吉食堂です。
那覇港・埠頭ターミナル近くにあります。


店内に入ると、地元のサラリーマンの方でいっぱいでしたよ
そんでもって、注文しました～　　クリックすると画像が大きくなりますよ♪

私は、につけ（煮付け）700円を注文しました。
てびち（豚足）・大根・人参・昆布・こんにゃく・チキアギ（蒲鉾）・厚揚げの煮たものです。小さいそば、ご飯が大盛りで出てきました～！てびちが柔らかくてとっても美味しかった～

夫は、てびちそば・700円です。
てびちがこれでもかっって言うほどそばの上に乗っかってました！すごいボリュームです。夫はそばだけでお腹いっぱいになっていて、その後空港に着いたら、『脂分のとり過ぎで眠たい』と意味不明な事を申しておりました（笑）

弟は、肉そば・500円を注文しましたが
食いしん坊の私達・・・自分が食べるのに忙しくて、デジカメ撮影するのを忘れていました・・
ごめんよぉ～！弟よ

こちらのお店の、てびちは柔らかいけど、溶けてしまうところまでではなく・・・肉の存在感がちゃんとある、絶妙の口当たりです。ファンの方が多いのがうなづけます。

豚の臭み・皮についているわずかな産毛も無いので、食べて口の中にざらつきも残りません。
調理する前にきちんと下処理されているようで、お店のご主人の仕事の丁寧さが伺えます。

美味しくて・早くて・良心的なお値段なので、お勧めです。

嶺吉食堂
所在地 沖縄県那覇市西1-24-2
電話番号 098-868-5404
営業時間 10:00～20:00
定休日 日曜日
駐車場 なし  

３日の夜は、ヨランダさんご夫婦と一緒に家の近くの焼肉やさん『楽市』で夕食をご一緒しました～
夕方6時に待ち合わせをしていたので、お風呂に入って・お化粧をして・髪の毛を整えて・お腹を空かせて・・・（笑）わくわく・・緊張しながらその時を待ってましたよ～

お店に着いて、しばらくすると、

さらさらヘアーで、涼しい瞳のとっても綺麗な女性がお店に入ってきて・・・目と目がぴたっと合いました

そしてすぐにお互い、ニヤリっとして（笑）『どぉ～も～！』って感じでご挨拶をいたしました～

続いてヨランダさんのご主人、キーマなイルカのまーつんさんが優しい眼差しでこちらを見ています。

わぁ～ヨランダさんのブログに登場するご主人が、私の前にいる～！すごーい☆
と、一人で緊張してました。

わが夫も交えて4人でビールで乾杯の後、お勧めの生レバー刺・キムチ・焼肉なんかをつまみながら、お互いの事を時間いっぱいまでお話ししました。

美味しそうでしょ


楽しかった～！夫も楽しかったみたいで、珍しくたくさんしゃべって・たくさん飲んでました～
私も負けじと、しゃべりまくっていましたよぉ（笑）
ヨランダさんも、いっぱい面白い話の引き出しを開けてくれました～！
まーつんさんも、とっても楽しい方で・・特に沖縄のおばぁ系に関しては、専門家の域に達してました（笑）


ヨランダさんと、まーつんさん・・時折、見つめあいながらお話されているのが、とっても印象的で素敵でした～！羨ましくなっちゃいました

楽しい時間はすぐに終わってしまうんですね・・・あっという間にお開きです。

店の外へ出ても名残惜しくて・・・しばらく立ち話・・・（笑）
また、お会いしましょうとお約束をしてバイバイしました

ヨランダ教授☆まーつんダーリンさん♪楽しい時間を有難うございました～！
また会いましょうね～  

今日は、ブログのお友達と一緒に
安謝にある『だいこんの花』に行きました。このお店、とってもこだわっています。
こちらのお店は、ゆうなちゃんが教えてくれました～
お野菜は無農薬野菜・お料理の種類は約80種類など、体を癒す心遣いがいっぱいのお店です。

またしても、バイキング形式になっていて・・・いつものように、お皿にてんこ盛り決定！（笑）で参りました。

今日お会いしたのは、ｒｉｓｕさん、まほろさん、ゆうなちゃんです。
昨日は、お会いすると思うだけでわくわくして、寝不足になってしまいました～
初めてお会いするのに、すぐに昔からのお友達のように？おしゃべりが弾んで～楽しかったですよ♪
皆さんとっても素敵な方でした


ちょうどランチタイムでした。人気店なんですね～！お客さんいっぱいです。

お料理が置いてあるカウンターには、美味しそうなお惣菜がズラリと並んでいます。
こんなたくさんの品数がある、バイキングのお店は初めてです～！俄然、やる気になってきました～（何の？）さぁ☆今日も、いっぱい食べるよぉ～

←しっかり、おかわりに行きましたよ～

ご飯のシメは、やっぱり別腹（笑）のデザートです～！
ゆうなちゃんに『ｉｎｏｉｎｏちゃん・・お皿に、載せすぎ』って笑われてます～＾＾；
てんこ盛り、炸裂で～す

わいわいおしゃべりして、気がつけば・・・あんなにたくさんいたお客さんが居なくなっていて・・・
私たちだけになっていました～
お店の休憩時間前、（午後4時）までいましたよぉ～

今回、ブログを通じて楽しい出会いがたくさんありました～！
そしてこんな素敵な、お食事会も出来て、とても感謝しています
ｒｉｓｕさん、まほろさん、ゆうなちゃん今日は有難うございました

年に数えるほどしか里帰りすることが出来ないけど、帰った時はこんな機会があるといいなと思いました。  

実家の近くシリーズですね・・・（笑）
母に連れられて、居酒屋『よぎたんく』に行きました。

母はここの常連らしくて、お店の人とも顔なじみで手馴れた様子で、色々注文しています。
まずは、母はビール！もちろんおしぼりの上にジョッキをのせておりますよぉ私は、母の引率係なので（笑）ソフトドリンクを注文しました。

お通しです。自家製がんもどき＆チャーシューです。熱々で出て来ました。
日替わりで、毎日違う手作りお通しが出るそうです。こだわってます～！

アボカドのサラダです。アボカドにかにカマぼこ・玉ねぎなどを入れてタルタル状にしています。
メキシコ料理の『ワカモレサラダ』みたいです。


ねばねばトリオ。オクラ・もずく・山芋・納豆にうずら卵をトッピングしています。
だし醤油風味がして、わさびも添えられていましたよ。家でも出来そうですね。

全粒粉のピザ。沖縄・伊江島産の全粒粉を使ったピザです。海苔とチーズが溶けてます。
面白い食感です。


サービスで、かわいいお漬物を出していただきましたわさび風味と、ピンクの甘酢風、どちらも手作りで作られています。



お食事もとっても美味しくて、おかみさんも優しく・色々気遣ってくれて、親切にしていただきました。
家に近くにも、こんな素敵なお店があったんですね。  

弟に連れられて、那覇市公設市場の近くにある『中華食堂・金壷』にランチを食べに行きました。
『素食』といって台湾で最近人気の、肉・魚類を使わないお料理を出してくれるらしいです。
ベジタリアンレストラン・・といったところでしょうか？
ここのお店は、台湾の方が経営されているそうです。
私も、聞いた事はあるのですが食べたことはなかったので、ワクワク☆

金壷食堂です。
ランチタイムだったので、お客さんがたくさんいましたよ～




バイキング形式で、カウンターの上にたくさんのお料理が並んでました！


おかず、スープ、ご飯にお粥までバリエーションも豊富です。
お肉やお魚の味がする団子や、春巻き、肉炒め・・・大豆で代用しているみたいなのですが、大豆製品独特の臭みが少ないです。香辛料や調味料を上手に使っているのでしょうね


バイキングとなると、貧乏性のせいか
お皿にてんこ盛りに食べ物を載せてしまう私・・・恥ずかしいです＾＾；

バイキングではないのですが、こちらは『ちまき』が人気みたいで、注文しましたが売り切れで逃してしまいました。残念です。
写真だけならと言うことで、見せてもらいました。


ヘルシー感いっぱいなので食べ過ぎてしまい、夜になってもあまりお腹が空きませんでした。
結構、ボリュームがあります。

おかず、スープ、ご飯が食べ放題で、なんと・・・500円！とっても安くてびっくりしました

いつも、ディープな場所へ連れて行ってくれる、わが弟！！
今度は、どこへ連れて行ってくれるのやら・・楽しみです  

病院が終わって、
『何食べる～？』
いろいろ考えて・・今日はイタリアンのお店・ピノッキオに決定しました。
このお店は、神戸・三ノ宮のはずれにあるピッツァが美味しいと有名なお店です。
今日は贅沢に、ランチメニューではなく、単品づつ注文しました。店内も暗かったからか、画像もいまいちなんですが、いろいろ注文して美味しくいただきました。


トマトのカプレーゼ
おなじみのトマトとモッツァレラチーズの前菜です。バルサミコ酢が爽やかなシンプルな味わいでした。




バジリコきのこパスタ
この、バジリコパスタはホントに美味しかった！バジルのパスタは結構食べてますが・・少々飽きるのが難点・・でも、ここのパスタはソテーしたシメジ・トマトソースが少し入っているせいか、飽きずに食べることが出来ました。


ハチノスのトマトソース煮込み（ハチノス＝牛の第２胃袋）
牛の第２胃袋が蜂の巣のような模様をしてるので、そんな名前がついてるのかしら？お味は柔らかくて・・ちょっと弾力があって、おいしかったです。トマトソースを付いているバケットに乗せて食べると、最高でした！

季節限定・牡蠣のピッツア
一口食べると、牡蠣の香りがしました。でも、牡蠣の水分が多くて味はいいのですが、ピッツァにはあまり向かないなぁと思いました。



デザートは、自家製のティラミスとレアチーズケーキをいただきました。
とっても甘さが控えめで・・お腹いっぱいなのに、別腹で食べちゃいました。

胃の中がチーズでいっぱいで、とっても満足！  

今日は、出石そば(いずしそば)という皿そばを食べに行きました。
兵庫県の北部にある出石町という地域の名物そばです。
今週当たりが、紅葉のシーズンのピークになるらしいので、紅葉見物もかねてちょっと遠出しました。

出石蕎麦屋、辰鼓櫓(しんころ)さんです。本格的な手打ちそばのお店です。
何軒かお店はあるのですが、私たちはここのお店がお気に入りです。





まず、だし・生卵・ねぎ・わさび・お漬物・トロロ芋などが出てきて・・・
注文してから茹でて、水洗いしたそばが小さなお皿に入って出てきます。
はじめに、１人前・５枚の皿そばが付いてきます。


食べたいだけ、皿そばは追加注文が出来ます。
人によっては、３０枚とか４０枚とか食べる人もいるらしいですよ。

　↑そば湯です。　　　　　　　　　いっぱい食べたなぁ！

おそばを食べた後にはそば湯といって、ほんのりゆず味の、そばの茹で汁をだしで割った物をいただくのです。健康効果があるとか、ないとか・・・

今日もお腹いっぱいいただきました。２人で２５枚！！ごちそうさまでした。
紅葉を見ようと思っていたのに、あいにくどしゃ降りになってしまい、取りやめになってしまいました・・・
残念だなぁ・・  

今日は、久しぶりに友達とランチを食べに行きました。
新しく出来たお店なのかなぁ・・・？11月からランチを始めたと書いてありました。
何種類かランチメニューはあったけど、
私はなんたって、肉系が食べたい！という事で『和牛ハンバーグランチ』をオーダー。　

ハンバーグの前菜です。　　　　　　　かぼちゃのスープ。

　↑和牛ハンバーグです　　　　　デザートセットです

友人は『パスタランチ』今日のパスタは、カルボナーラでした。

　↑カルボナーラの前菜です。　　　カルボナーラ。

ランチにはそれぞれ、オードブル・かぼちゃのスープ・メイン・パンｏｒライスが付いていて、大体1000円ちょっとから2000円ちょっとで、ランチの種類によって値段が違います。プラス200円でデザートとコーヒーが食べられます。ホットペッパーを持っていけば、デザート代はサービスになるとの事！
私の友人は偉いです！！ホットペッパーの割引の切抜きをちゃんと持参しておりました。
主婦はこうでなくっちゃね！見習わなければっ！
お味のほうは、ハンバーグも大きくてジューシーで美味しかったです。キノコデミグラスソースが良かった！！ハンバーグも分厚くて大きくて！食べ応えありです。
友人の頼んだカルボナーラは・・美味しいのですが、水分が少し多目のような気がしました。(辛口コメント)どちらかと言えばスープパスタという感じ。これはこれで美味しいのだけれどね・・・
オードブルも凝っていて、なかなかよかったです！
今度は、違うメニューを食べてみたいなと思います。

ごちそうさまでした～！！

ＤｉｎｉｎｇＲｏｏｍ　風
兵庫県加古川市平岡町新在家273-8
0794-26-8082